Статьи о кулинарии
13.03.2018
Ингредиенты
- 400 г креветки
- 300 г салат
- 3-4 шт. черри
- 2 шт. яйцо
- 2-3 зубчика чеснок
- 3-4 ст. л лимонный сок
- 200 г белый хлеб
- 150 мл оливковое масло
- 1 ч. л. сахар
- 1 ч. л. (бальзамический) уксус
- по вкусу черный перец
- по вкусу соль
- 1 ч. л. горчица
12.03.2018
Ингредиенты
- Стейк Ти-бон — 500 г
- Чеснок очищенный — 1 зубчик
- Сок лимонный — 13 мл
- Перец чили — 100 г
- Масло оливковое — 80 г
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец болгарский — 50 г
12.03.2018
Ингредиенты
- 600 г филе семги с кожей
- 1 лимон
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. меда
- 2 зубчика чеснока
- 1/3 ч.л. чили перца
- петрушка
- соль, перец
12.03.2018
Ингредиенты
- 100 мл (1/2 стакана) оливкового масла
- 1 ст.л. дижоноской (или любой неострой) горчицы
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 1 лимон
- 1 апельсин (или 75 мл апельсинового сока)
- 1 ч.л. сухого базилика
- 2 ст.л. белого вина (по желанию)
- 30 крупных королевских креветок, очистить
14.05.2014
Точное происхождение барбекю до сих пор не определено. Итальянцы, французы и американцы утверждают, что данное изобретение придумали именно они. Американцы заявляют, что именно США является родиной барбекю. В этом есть некая доля правды, так как слово и сам процесс имеет американские корни. Ранее, еще в доколумбовую эпоху это слово нельзя было услышать нигде.